Полезна для зрения, является незаменимым помощником для людей, страдающих от сахарного диабета, способна снижать уровень холестерина в крови, является профилактическим средством от рака, способствует обновлению клеток почек и печени, очищая их.
Прежде всего, морковь полезна тем, что содержит большое количество витаминов и микроэлементов. Содержит витамины PP, A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H и K, а также железо, цинк, йод, медь, марганец, селен, хром, фтор, молибден, бор, ванадий, кобальт, литий, алюминий, никель, кальций, магний, натрий, калий, фосфор, хлор и сера.
Кроме того, морковь не калорийна – всего 35 килокалорий на 100 граммов.
Индивидуальная непереносимость.
Оксана –
Необычно — вкусно. Использую как перекус и добавила в суп. Очень понравилось